La pension
le Manotel, nous devons évidemment vous recommander d'y aller si vous séjournez aux Australes, je dirais même que c'est incontournable. Non pour ses 4 jolis bungalows, spacieux et décorés de nattes de pandanus tressées réalisées à Rurutu, non pour le joli jardin dans lequel on trouve ces bungalows, et toutes les variétés de fleurs qui y poussent, non pour la cuisine délicieusissime de Hélène, la vahine de Yves, mais pour Yves, le tane d'Hélène.
Yves, c'est un légionnaire arrivé pour une mission sur Rurutu, il y a moultes années, qui a rencontré Hélène, sa vahine, et n'est plus jamais reparti. Il s'est passionné pour son île d'adoption, Rurutu. Il la connait mieux que les Rurutu eux-mêmes. Il en connait par coeur la botanique, l'histoire, la géologie, la faune et la flore, les fonds marins, il connaît chaque recoin de falaise et chaque grotte même la plus secrète, il connaît la sociologie, les traditions, la culture, l'économie, il a créé le Comité du Tourisme et a largement contribué au développement de celui-ci sur l'île. En deux matinées, Yves vous emmène faire le tour de l'île en 4x4 et vous raconte tout, absolument tout, sur les secrets de Rurutu. Et le pire, c'est que vous allez aimer ça !